我们餐厅发工资是微信转账且未签合同，这种情

举报有用，微信转账发工资且未签合同违法。根据《劳动合同法》，用人单位应与劳动者签合同，且工资应以货币形式支付。不签合同和非法支付工资，劳动者可向劳动行政部门举报，要求限期支付并可能加付赔偿金。若不及时处理，将影响劳动者权益保障，可能导致工资损失及维权难度增加。
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常见处理方式为举报或仲裁。举报至劳动行政部门，要求其介入处理；或选择劳动仲裁，通过法律途径解决纠纷。选择时，若希望快速解决且金额不大，可先尝试举报；若问题复杂或金额较大，建议直接申请劳动仲裁。
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举报有用。具体操作：1.收集证据，如微信转账记录、工作证明等；2.向当地劳动行政部门提交举报材料，说明情况；3.等待劳动行政部门调查处理，若用人单位逾期不支付，可要求加付赔偿金；4.若处理结果不满意，可考虑申请劳动仲裁进一步维权。